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Archive for 2013

[港式飲茶]緬甸臺稻香--奢侈的早茶

到香港除了添好運點心專門店外,還來到了緬甸臺稻香,享用早茶

點心的價格採不同時間不同價位,最優惠的時段為平日的上午及下午~


看著琳琅滿目的菜單,一時之間難以決擇,真想每道都點,但可惜預算不足XD
只能點最想吃的菜,其他只能期待下一次的造訪
首先來的是皮蛋瘦肉粥,香港粥與台灣不同,煮得相當軟爛,入口即化,味道清爽
原本要點的是香煎蘿蔔糕,但不小心劃錯格,變成香麻叉燒酥了XDD
味道不錯,叉燒不會過甜

炸餛飩,外皮炸得相當酥脆,可惜有點略油
豉汁蒸鳳爪
蠻家常的一道菜

綜合蒸餃
一種是蝦餃,另一種就不知名字,但味道頗像放大版的水晶餃+花生
因為蝦餃好吃,又陸續叫了好幾盤蝦餃來品嚐

春捲 味道不錯,即使放涼後還是保持著美味
鮮蝦腸,這道就不推了,皮有點厚,若能改變厚度,將是美味的一道
原蝦燒賣皇 這道好好吃,上頭是一隻完整的蝦子,下頭的肉餡調味也不錯
湯包 這道就有點普通了,但就與路邊攤相比還算不錯,但還是比不上鼎泰豐XD

































吃飽後到寶蓮寺看大佛,為了親近大佛,得爬268個階梯才能抵達呢!!

[下午茶]CV黑色天使 -- 令人驚艷的法式甜點&下午茶


經過朋友推薦才知道這間店,藏身在北屯區的巷弄間


蛋糕櫃,據說是看當天主廚心情會出現不同的種類,一定要指定的話,請電話預約XD

可愛的手工menu

下午茶的套餐分兩種,一種是甜點+飲料,另一種是雙人餐,會多一道鹹點及法國土司 ,我們其實有點餓,就都點了雙人套餐









店內拍到店外,店內大概只有十個座位,來用餐的話務必要預約啊!


意圖使人看很久的點心櫃,當天我點的是奧利佛的藍莓塔~

每個都好好吃的樣子 > <

最左邊那個是帶主廚走,名字超有趣的XD


等了一會~很快就上菜啦!
雙人餐的法國以及煙燻鮭魚慕思搭草莓泡芙魚卵子(全名真的給他很長...XD

接下來是蛋糕,CV黑色天使這裡的蛋糕不是一般的隨便拿個空盤就裝給你了,他竟然有擺盤啊,整個質感level up啊,看得心都融化了啦!

美式覆盆子奶油磅蛋糕,據友人說是低調的美味,不是甜膩的那種,感覺很不錯呢。


黑色幽默,主廚上菜的時候有介紹小滴管裡面的是酒(我忘記是哪種酒了
吃它的人表情一臉幸福,好吃度就不用多說了XD


玫瑰塔(?)因為後來才端出,沒記到名字。
話說這玫瑰花瓣是可以吃的啊,超漂亮的蛋糕,排成一朵玫瑰的樣子,搭配微酸的乳酪,也是令人讚不絕口~~焦糖烤香蕉也很棒

奧利佛的藍莓塔,這是我點的,酸甜的藍莓真的超好吃,塔皮烤得很香,搭配微酸的慕思,吃下去眼睛就亮起來了,怎麼可以這麼好吃~~(我可以續盤嗎?


CV黑色天使,主廚超親切,服務很優,餐點好吃,擇期再訪呀呀呀~~~~(流口水



店家名稱:CV黑色天使
營業時間:0:00AM~08:30PM (每週四不定期休息)
地址:台中市北屯區瀋陽路3段99號
電話:( 04 ) 04-2241-6232
網址:http://www.icake999.com/comming.html
FB:https://www.facebook.com/cv.cake/info




[港式飲茶]添好運點心專門店-香港必吃美食

愛吃鬼蛋糕終於踏上香港這塊寶地啦(歡呼



愛吃鬼是從臺中清泉岡機場搭機前往香港,
到香港機場才發覺好大,好容易迷路,若沒有人陪同,愛吃鬼可能回不了台灣了(笑









香港的交通還蠻便利的,所到之處都有交通工具能搭乘

















到香港後馬不停蹄的當然是尋找食物啦,這樣才符合愛吃鬼的本性~

首先來的是頗具盛名的添好運點心專門店,來到的時間約下午2點多,門口卻仍有許多人排隊,但為了美食,再久也要等下去~








在等待的時間,先來看看菜單,超多選擇,真是讓人眼花瞭亂!





等了約半小時,終於能進去享用美食啦
香港桌上的茶水竟然是先用來洗碗筷,但這茶的味道實在不符合愛吃鬼的口味~~

























第一道來的是九王鮮蝦腸
內餡飽滿,且調味合宜,但可惜外皮太過Q軟,和內餡有點不搭。
 晶瑩蝦餃
這道沒話說,就是好吃,裡面滿滿的蝦子,配上輕簿的外皮,不沾醬也很美味,而在台灣吃到的蝦餃裡,永遠都是肉比蝦子多(笑
 古法糯米雞
為了餓壞的愛吃鬼而點能填飽肚子的一道,出手意料的不錯吃。
 份量實在,糯米充滿香味,而裡頭有滿滿的雞腿肉,不會太過油膩和重口味。
鮮蝦燒賣皇
這也是必吃的一道,燒賣裡的蝦子也是實實在在的完整一隻,味道鮮甜可口。
而在早上飛機餐也有燒賣和這裡的味道真的差了很多,冷凍食品和現做現賣的味道、口感差異頗大。
賽螃蟹春捲
這道有點失望,內餡淡而無味,外皮則略油,有點不符合期待。

酥皮焗叉燒包
如果不愛甜食的人,絕不要點這道!
外皮甜膩,內餡更甜,有種在吃糖的感覺。













店名:添好運點心專門店(深水埗店)
地址:深水埗福榮街9-11號
營業時間:上午8時至下午9時

吃飽後到太平山看夜景,真的好美!!

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